Ingrédients:

  • Crème fraîche
  • Fromage brie 20% (lait pasteurisé, sel, présure végétale, ferments lactiques)
  • lait
  • beurre
  • Fécule de maïs
  • 3% de truffe noire (Tuber Melanosporum Vitt)
  • Lécithine de tournesol
  • sel
  • arôme
  • Arôme naturel

Peut contenir des traces ou des spores du genre Tuber spp.

Allergènes: lait et produits à base de lait.

Valeurs nutritionnelles (100g):

  • Valeur énergétique Kj 1389 / Kcal 332
  • Graisses 29 g (dont saturés 14 g)
  • Glucides  5,7 g (dont sucres 1 g)
  • Protéines  12 g
  • Fibres  0,2 g
  • Sel 1,1 g

Méthode de stockage: Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité, de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu’à 7 jours.

Format: 90g

Conseils d’utilisation : Cette Crème de Brie à la Truffe Noire peut être tartinée sur des crostini à l’apéritif. Elle peut être utilisée pour cuisiner des plats de pâtes, risotto ou encore réaliser des sauces sur de belles viandes blanches. Nous, ce que nous préférons, c’est d’ajouter une cuillère de Crème de Brie à la Truffe Noire sur des petits gnocchi.