Notre Salsa Tartufata à la Truffe Blanche est un émincé de champignons, Truffe Blanche d’Alba et Truffe Blanche Bianchetto, Huile d’olive extra vierge et sel.

Ingrédients:

  • Champignons cultivés (Agaricus Bisporus)
  • Champignons Porcini (Boletus Edulis et groupe apparenté)
  • Huile de tournesol 11%
  • Huile d’olive extra vierge 5%
  • Truffes blanches 1,1%: Truffes Bianchetto 1% (Tuber Borchii ou Albidum Pico), Truffes blanches 0,1% (Tuber Magnatum Pico)
  • sel
  • Arôme

Valeurs nutritionnelles (100g):

  • Valeur énergétique Kj 952 / Kcal 231
  • Lipides 22,6 g (dont saturés 3 g)
  • Glucides 1 g (dont sucres 1 g)
  • Protéine 4,4 g
  • Fibres 2,8 g
  • Sel 1,4 g

Méthode de stockage: Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité, de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu’à 7 jours.

Formats :  90g 

Conseils d’utilisation : Cette salsa Tartufata à la Truffe Blanche  est une des recettes les plus emblématiques de notre gamme. Elle peut être utilisée dans de nombreuses recettes : pâtes, risotto, omelette, croque Monsieur, farces du chapon de Noel. Nous, ce que nous préférons, c’est la déguster dans un écrasé de pommes de terre !