Ingrédients:
- Truffe d’été entière (Tuber Aestivum Vitt)
- eau
- sel
Valeurs nutritionnelles (100g):
- Valeur énergétique Kj 219 / Kcal 53
- Graisses 1,9 g (dont saturé 0 g)
- Glucides 0,2 g (dont sucres 0,2 g)
- Protéines 4,6 g
- Fibres 8,1 g
- Sel 0,3 g
Méthode de stockage: Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de l’humidité, de la lumière et de la chaleur. Après ouverture, conserver au réfrigérateur jusqu’à 7 jours.
Format: 25g / 50g
Conseils d’utilisation : Cette Truffe Entière d’Eté est idéale râpée ou réduite en brisures sur de nombreuses recettes de pâtes, risotto, viandes et poissons grillés. Nous ce que nous préférons, c’est la râper en fine lamelles au moment de servir un risotto.
